AĞLAYAN KEK

Konu: AĞLAYAN KEK Perş. Ekim 22, 2009 10:52 am

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

AĞLAYAN KEK

GEREKEN MALZEMELER:
2 çorba kaşığı süt
3 fincan şeker
1,5 çorba kaşığı kakao
3 fincan un
4 yumurta
1 paket kabartma tozu
Kreması için gerekli malzemeler:
1 paket krem şanti

1 su bardağı süt
Sos için gerekli malzemeler:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su

HAZIRLANIŞ ŞEKLİ:
Öncelikle keki için yumurta ve şekeri çırpın.
Daha sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan
sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce
çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına
koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her
yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan
sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra
ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın.
Soğuyana kadar dolapta beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.
Herksese afiyet olsun.

Konu: Geri: AĞLAYAN KEK Cuma Kas. 06, 2009 10:50 pm

Emegine saglik....