****BAYAT EKMEKLI VE PUDINGLI KURABIYE****
[Linkleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]Malzemeler:
200 gr. eritilmiş tereyağı veya margarin,(bu defa eritmeden kullandım daha da güzel oldu)
yarım çay bardağı sıvıyağ,
1 adet yumurta, (bu sefer ben 2 adet kullandım)
1 su bardağı dolu dolu çekilmiş ekmek,
1,5 veya 2 su bardağı un,
1 su bardağı pudra şekeri,
2 portakalın kabuğunun rendesi,
1 paket kabartma tozu,
arzuya göre 1 bardak ceviz veya fındık.(bunları içine koyduğum çikolatalı pudinge karıştırabilirsiniz)
iç malzemesi: 1 paket çikolatalı puding (üzerindeki tarifden 1 bardak eksik süt kullandım katı olsun diye)
Üzeri için:
benmari usulü eritilmiş çikolata.
Yapılışı:
malzemelerin
hepsini güzelce yoğurup biraz dinlendirin sonra çay tabağı kadar
yuvarlak açıp içine bir tatlı kaşığı puding koyduktan sonra kapatıp
ters çevirerek tepsiye dizin üzerine birer parça çikolata koyup 180
derece ısıtılmış fırında pişirin üzeri kızarmadan çıkarıp iyice
soğumasını bekleyin servis yapın Afiyet olsun.....not: isterseniz
çikolatyı benmari usulü eritip soğuyunca üzerini süsleyebilirsiniz
keyfinize göre....
NOT:asıl tarifinde ceviz yoktu ben kattım o sizin isteğinize bağlı