Kızılcık marmelatlı kurabiye

Kızılcık marmelatlı kurabiye


[Linkleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]






Kızılcık marmelatlı kurabiye
KAÇ KİŞİLİK: 20 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk
PİŞME SÜRESİ: 30 dk

Malzemeler:


500 gr un
250 tereyağı
1 su bardağı toz fındık
1 su bardağı pudraşeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 küçük yumurta
1 çay bardağı kızılcık marmeladı
Süslemek için

Pudraşeker
Hazırlanışı:
*Unu karıştırma kabına alıp, ortasını havuz şeklinde açın. Tereyağı ile yumurtayı ilave edin. Toz fındık, pudraşeker ve kabartma tozunuda ekleyip yoğurun.

*Tezgahın üzerine un serpip hamuru merdaneyle açın. Bir çay bardağının ağzıyla veya yuvarlak çemberle hamurdan parçalar çıkarın. Daha küçük yuvarlak bir kalıpla hamurların ortasını yuvarlak kesip çıkarın.

*Fırın kabına yağlı kağıt serin. Büyük hamur parçalarını dizip üzerlerine ortaları boş hamur parçalarını yerleştirin. İçlerine bir tatlı kaşığı marmelat paylaştırın.

*Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. Üzerine isteğe göre pudraşeker serpip servis yapın.