Gül poğaca tarifi resımlı anlatım...

[Linkleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]



1.2 su bardagi ılık su

2.1 su bardagi ılık süt

3.1,5 su bardagi sıvı yag

4.2 yumurta(1nin sarisi üstüne)

5.2 tatli kasigi seker

6.3 tatli kasigi tuz

7.aldigi kadar un yaklasik 1 kilo gidiyor

8.susam cörek otu

9.icine maydonoz ve tuzlu peynir.

10.öncelikle sütü suyu mayayi eritip 10 dk bekletiyoruz daha sonra unu ve diger malzemeleri ekleyip güzelce yumusak hamur elde ediyoruz ve bittikten sonra elimizi yaglayip hamurun üstne batiriyoruz poset cekip üsten kesinlikle sicak yerde kalorifer vrsa kalorifer yaninda yoksa sicak ortamda yarim saat bekletiyoruz..daha sonra elimizle bezeler koparip elma büyüklügünde kenaraa koypu kücük kase kadar aciyoruz bir parmak kalinliginda olcak ve sekildeki gibi bicakla kesiyoruz ortasina peynir koyup karsilikli kapatiyoruz gül seklimiz cikiyor ortaya yumurta sürüp susam döküp firinmizi öncelikle 100 koyup tepisiyi icine koyuyoruz ve 15 dk 100de mayalancak daha sonra 200-225 olcak afiyet olsun...alıntı.

resmi göremedim ama eminim cok güzeldir ,

resim geldi harika ellerine saglik canim yilbasinda yapacagim .