[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]Donut tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
500 gr un
1 yumurta
1,5 çay bardağı ılık süt
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
2 çoba kaşığı pudra şekeri
Marmelat
Bitter çikolata
Tereyağ
Yapılışı:
Bir
kapta un ve mayayı karıştırın.Şekeri,sıvıyağı,yumurtayı ve sütü de
sırayla teker teker ekleyerek yoğurun.Hamuru 20-30 dk.mayalanmaya
bırakın.Hamurdan parçalar koparıp halka şekli vererek soğuk yağa
bırakın.Bu şekilde yağ yavaş yavaş ısınıp kızdıkça hamurların içleri
daha iyi pişecektir.
Üzeri için tereyağ ve çikolatayı benmari usulü
eritin.Hamurlar kızarıp yağdan alınınca hemen üzerlerine pudra şekeri
eleyin.İsteğe göre üzerlerini çikolataya bulayabilir veya marmelat
sürebilirsiniz.Değişik şekerlemelerle,fındık ve fıstıklarla
süsleyebilirsiniz.