Kış Çorbası...

Konu: Kış Çorbası... Çarş. Ekim 28, 2009 11:46 am

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

<table width="220" border="0" cellpadding="6" cellspacing="0"><tr><td valign="top">Kış Çorbası (6 Kişilik)

Malzemeler:
2 Soğan
1 Patates
1 Havuç
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Kahve Fincanı Un
1 Çay Kaşığı Köri
5 Su Bardağı Et Suyu
1 Çay Kaşığı Limon Suyu
3-4 Dal Maydanoz
Tuz, Karabiber
</td></tr></table>

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

HAZIRLANIŞI :
Soğanları soyup ince ince kıyın. Patates ve
havucu soyup yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayın. Maydanoz
yapraklarını yıkayıp kıyın.
Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı
pembeleştirin. Patates ve havuçları ekleyip 5 dakika kavurun. Un ve
köriyi ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın. Limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip koyulaşıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Çorbayı
blenderden veya tel süzgeçten geçirin. Tencereye alıp tekrar ısıtın.
Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Konu: Geri: Kış Çorbası... Cuma Kas. 06, 2009 7:40 pm

sagol canım benim

Konu: Geri: Kış Çorbası... Cuma Kas. 06, 2009 10:35 pm

Emegine saglik... [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

» Misket çorbası
» Tutmaç Çorbası
» Sultan çorbası
» Mantar Çorbası
» Yeşilim Çorbası