[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]Malzemeler
8 adet tavuk baget
8 adet milföy hamuru
3 adet defne yaprağı
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı susam
Karabiber
Tuz
Yemeğin Tarifi
Butları
yıkayın, süzüp tencereye koyun. 1 bardak su, defne yaprağı, karabiber
ve tuz ekleyip 10 dakika haşlayın. Butun kemik kısmını folyo kağıtla
sarın. Tezgaha milföy hamurunu koyun, butları da milföylerin üzerlerine
yerleştirip, üçgen şeklinde sarın. Yumurta sarısı sürüp susam
serpiştirin. Fırın kabına milföylu butları ve defne yapraklarını
ekleyin. 180 derecelik fırında 75 dakika pişirin.
Alinti